zurück zum Kochbuch Clean-Eating-Mittag im Pfeffermantel mit Olivenlauch Durchschnitt: 4. 6 ( 5 Bewertungen) (5 Bewertungen) Rezept bewerten Gebratener Thunfisch - Butterzart und scharf gewürzt: Thunfisch mit mediterranem Gemüse Sie sind auf der Suche nach Thunfisch Rezepten? Dann lassen Sie sich doch mal den gebratenen Thunfisch schmecken. Der Fisch enthält gleich mehrere Gesundmacher: Omega-3-Fettsäuren, Vitamine A, D, E und Jod. Ihr Zusammenspiel senkt den Cholesterinspiegel, bessert Blutwerte und stärkt die Schilddrüse. Auch wenn Thunfisch äußerst gesund ist, sollten Sie den Fisch nicht täglich essen, denn die Fischbestände sind bedroht und durch die Fangmethoden kann unerwünschter Beifang auftreten. Für bewussten Konsum ist das MSC-Siegel derzeit eine gute Orientierungshilfe. Die vom MSC zertifizierten Thunfisch-Fischereien befischen Weißen Thunfisch (Albacore Tuna), Yellowfin Thunfisch und Skipjack mit nachhaltigen Fangmethoden und unter ständiger Kontrolle der Bestandszahlen. Diese drei Thunfischarten mit dem MSC-Siegel sind also eine nachhaltige Alternative zum gefährdeten Blauflossenthun.
Gib die gebratenen Tomaten und eine Dose naturbelassenen Thunfisch in die Bratpfanne. Füge Salz hinzu, streue Oregano und Knoblauchpulver oder ein Gewürz deiner Wahl darüber und lasse das Ganze bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen, damit sich alle Aromen miteinander verbinden. Zum Schluss kannst du noch geriebenen Käse hinzufügen und dein Gericht ist fertig! 2. Mit Thunfisch aus der Dose gefüllte Tomaten Ein sehr einfaches, farbenfrohes und vielseitiges Rezept, das als Vorspeise bei einem Familienessen oder als Hauptgericht zusammen mit einem Gemüsepüree oder einem Salat serviert werden kann. Zutaten 10 große Tomaten Zwiebeln (150 g) 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl (370 g) 10 grüne oder schwarze entkernte Oliven 8-10 Nüsse Knoblauchpulver Wasche und trockne zunächst die Tomaten. Schneide mit einem Messer den oberen Teil der Tomaten ab und entferne den Inhalt vorsichtig mit einem Löffel. Gib ein wenig Salz und Knoblauchpulver dazu und stelle sie beiseite. Anschließend schneidest du eine Zwiebel auf "Julienne"-Art, gibst sie in eine Pfanne mit Öl und brätst sie bei mittlerer Hitze so lange, bis sie Farbe annimmt.
Fischereien, die nach diesen Standards arbeiten und so den kontrollierten Schutz der Fischbestände und des marinen Ökosystems unterstützen, dürfen ihren Fisch mit dem MSC-Siegel kennzeichnen. Greifst du zu Thunfisch ohne MSC-Siegel, solltest du vor allem darauf achten, dass es Bio-Fisch ist. Bei Siegeln von Naturland oder Bioland kannst du sicher sein, dass die Fischereibetriebe wild lebende Fische und ihre Umwelt nachhaltig schützen sowie auf gentechnikfreies Futtermittel verzichten. Mehr Infos dazu findest du in unserem Fischratgeber für nachhaltigen Fisch-Einkauf >> Wie lange hält sich eine geöffnete Dose Thunfisch? Eine angebrochene Dose Thunfisch bewahrst du am besten abgedeckt im Kühlschrank auf und brauchst sie innerhalb von 2 Tagen auf. Benutze für die Entnahme unbedingt einen sauberen Löffel. Leckere Thunfisch-Gerichte zum Nachkochen:
Thunfischsalat 4. 014 Bewertungen Immer gerne gegessen wird dieser Thunfischsalat. Ein leichtes Rezept für einen heißen Sommertag. Thunfischsteak 1. 645 Bewertungen Eine wahre Delikatesse sind diese Thunfischsteaks in der Pfanne gebraten. Ein einfaches, schnelles und gesundes Rezept. Thunfischaufstrich mit Sauerrahm 497 Bewertungen Für eine gesunde Jause in der Schule oder im Kindergarten passt unser Rezept vom Thunfischaufstrich mit Sauerrahm perfekt. Thunfischsalat mit Joghurt Dressing 853 Bewertungen Erfrischend, kalorienarm und köstlich ist der Thunfischsalat mit Joghurt Dressing. Ein tolles Rezept für einen heißen Sommertag. Thunfischnudelsalat 858 Bewertungen Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieser tolle Thunfischnudelsalat. Hier das schnelle Rezept. Tomaten-Thunfisch-Salat 422 Bewertungen Eine leichte und sommerliche Vorspeise ist der Tomaten-Thunfisch-Salat. Dieses Rezept passt für das Buffet bei ihrem nächsten Grillfest. Thunfischtatar 296 Bewertungen Das Thunfischtatar ist eine feine Vorspeise.
Lassen Sie die Zutaten für etwa 5 Minuten köcheln. Währenddessen können Sie die Nudeln nach der Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Fügen Sie die geriebene Zitronenschale und 2 EL Parmesan zur Soße und schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Zucker ab. Zum Schluss mischen Sie die gekochten Nudeln mit der Soße. Lasen Sie den Thunfisch abtropfen, zerpflücken Sie diese mit den Fingern und garnieren Sie die Pasta damit. Zum Schluss sollen Sie das Gericht mit Parmesan bestreuen. Fertig! Thunfisch Rezepte – gesunder Salat mit Avocado Essen Sie gerne Salate? Dann wird Ihnen unser Thunfisch Salat mit Avocado und gekochten Eiern bestimmt gefallen! Er ist einfach perfekt zu Abendessen und damit können Sie Ihre Familie überraschen. Für eine Portion brauchen Sie: 0. 5 Dose Thunfisch 1 Avocado 2 EL Zitronensaft 1 Ei, hart gekocht 150g Salatgurke 2 Spritzer Balsamico-Essig 0. 5 Zwiebel, groß 1 EL Olivenöl Erstens sollen Sie die Gurken und Zwiebel fein würfeln und das gekochte Ei in Scheiben zerteilen.
Probieren Sie dieses tolle und gesunde Rezept. Thon Wraps Thon Wraps sind ideal für eine Party oder wenn Sie mal keine Lust haben, etwas zu kochen. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept. Thunfisch-Spaghetti Thunfisch-Spaghetti können auch mit bunten Nudeln zubereitet werden. Dieses schmackhafte Rezept ist im Nu zubereitet. Thonsalat mit Mozzarella Das köstliche Sommer- oder Picknickrezept - ein reichhaltiger und gesunder Salat mit Thon, Gurke, Tomaten und frischem Mozzarella. Gedünsteter Gemüsethon Eine gesunde Beilage, welche zu allen Anlässen passt. Dieser gedünstete Gemüsethon ist ein einfaches, bekömmliches Rezept. Einfacher Thunfischsalat Dieses einfache Rezept für Thunfischsalat wird im handumdrehen einfach zubereitet und schmeckt hervorragend als leichtes Gericht zum Zmittag.